Pommes de terre au lait ribot
- Recette proposée parAu lait de beurre ou "babeurre"
Catégorie : Légumes / Accompagnements
- 1kg de pommes de terre
- 2l de lait ribot
- 2 verres d'eau
- Sel
Laver et couper en rondelles les pommes de terre sans les éplucher.
Verser 2 verres d'eau dans une cocotte.
Y déposer les pommes de terre en couches superposées.
Faire cuire à l'étouffée pendant 1 h 15.
Verser le lait ribot sur les pommes de terre cuites.
Verser 2 verres d'eau dans une cocotte.
Y déposer les pommes de terre en couches superposées.
Faire cuire à l'étouffée pendant 1 h 15.
Verser le lait ribot sur les pommes de terre cuites.
Niveau : 
facile - Coût : 
économique
temps de préparation : 10mn - Cuisson : 1h 15mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 1h 25mn
facile - Coût : économiquetemps de préparation : 10mn - Cuisson : 1h 15mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 1h 25mn
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Ingrédients pour 4 personnes
Proposée le : 12/02/2009 à 08h49
vu : 2808
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