Galettes Nantaises
- Recette proposée parPetites galettes à croquer !
Catégorie : Desserts
- 125g de farine
- 60g de beurre
- 60g de sucre
- 40g d'amandes
- 2 jaunes d'œuf
- Sel
Travailler sur la planche la farine, le beurre, le sel, le sucre avec les amandes en poudre et les jaunes d'oeufs.
Etendre cette pâte au rouleau et couper en galettes.
Faire des rayures, dorer à l'œuf.
Garnir avec une demi-amande.
Faire cuire à four chaud.
Etendre cette pâte au rouleau et couper en galettes.
Faire des rayures, dorer à l'œuf.
Garnir avec une demi-amande.
Faire cuire à four chaud.
Niveau : 
facile - Coût : 
économique
temps de préparation : 25mn - Cuisson : 25mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 50mn
facile - Coût : économiquetemps de préparation : 25mn - Cuisson : 25mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 50mn
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Ingrédients pour 2 personnes
Proposée le : 14/01/2008 à 19h01
vu : 2069
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