Timbale de pommes

- Recette proposée par Trouver-En-Bretagne.com

Une charlotte originale et délicieuse

Catégorie : Desserts
  • 500g de pommes
  • 200g de pain rassis
  • 125g de beurre (on peut diminuer cette quantité)
  • 150g de sucre en poudre
  • 1 décilitre d'eau
Eplucher, évider et couper les pommes en rondelles.

Beurrer un moule à charlotte.
Garnir le fond de tranches de pain coupées très minces, puis d'une couche de rondelles de pommes.
Saupoudrer de sucre, parsemer de petits morceaux de beurre.

Recommencer ainsi jusqu'à ce que le moule soit plein.

Arroser avec l'eau.
Mettre à four moyen et laisser cuire 1 heure.

Démouler.
Servir seule ou accompagnée de marmelade d'abricots ou de gelée de groseilles.
Niveau : Difficulté facile facile    -    Coût : Coût économique économique
temps de préparation : 10mn - Cuisson : 1h - Temps de repos : 0mn - Temps total : 1h 10mn
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Timbale de pommes
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Ingrédients pour 4 personnes

Timbale de pommes
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Proposée le : 14/01/2008 à 18h01
vu : 3577
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