Pommes de terre au lait ribot

- Recette proposée par Bea22

Au lait de beurre ou "babeurre"

  • 1kg de pommes de terre
  • 2l de lait ribot
  • 2 verres d'eau
  • Sel
Laver et couper en rondelles les pommes de terre sans les éplucher.

Verser 2 verres d'eau dans une cocotte.
Y déposer les pommes de terre en couches superposées.
Faire cuire à l'étouffée pendant 1 h 15.

Verser le lait ribot sur les pommes de terre cuites.
Niveau : Difficulté facile facile    -    Coût : Coût économique économique
temps de préparation : 10mn - Cuisson : 1h 15mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 1h 25mn
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Pommes de terre au lait ribot
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Pommes de terre au lait ribot

Ingrédients pour 4 personnes

Pommes de terre au lait ribot
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Proposée le : 12/02/2009 à 07h49
vu : 7512
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