Marrons en purée

- Recette proposée par Mam Goudig

Une recette d'antan

  • 1 kg de marrons
  • 3/4 de litre de bouillon
  • 100g de beurre
  • 5 à 10g de sucre
  • Ail
  • Lait
  • Sel, poivre
Faire cuire les marrons dans le liquide bouillant bien assaissonné (ail, poivre, sucre).

Passer au tamis lorsqu'ils sont cuits.

Ajouter un peu de lait chaud et le beurre en fouettant la purée pour la rendre légère.
Niveau : Difficulté facile facile    -    Coût : Coût économique économique
temps de préparation : 1h - Cuisson : 30mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 1h 30mn
Partager Partagez :    facebook   live   google   viadeo   delicious   myspace
Marrons en purée
Marrons en purée
Marrons en purée
Marrons en purée

Ingrédients pour 2 personnes

Marrons en purée
Proposez-nous votre recette bretonne !
Proposez-nous votre recette bretonne
Proposée le : 14/01/2008 à 18h01
vu : 2437
Imprimez cette recette
Envoyez cette recette en email à un ami


Commentaires Commentaires :
Aucun commentaire en ligne.
Ecrire Ecrivez votre commentaire :
Avec votre compte

Email :


Mot de passe :



Ajoutez vos identifiants

Nom :
Obligatoire si Pseudo vide

Pseudo :
Aide sur le Nom de Site
Si laissé vide :
Votre prénom + la 1ère lettre du nom + un chiffre (si nécessaire) sera appliqué.
Pour vous nommer sur le site

Mot de passe :
copier
Prénom :
Obligatoire si Pseudo vide

Email :
Votre email ne sera pas visible

Confirmation mot de passe :

Identique au premier



Trouver sur le site
Annonces
Espace membres
Adresse Email :

Mot de passe :
  
Mot de passe oublié ?
Inscrivez-vous gratuitement
Annonces
Ils sont sur TEB ...
• Télésecrétariat - saisie informatique - mise en page - édition: Secrétariat - Langues à Trégonneau (22)
Télésecrétariat - saisie informatique - mise en page - édition (Secrétariat - Langues)
Vous êtes visiteur
Logo de Trouver-en-Bretagne.com
Derniers ajouts
Dimanche 05 juillet 2020
Facebook
Twitter