Gateau Petit duc

- Recette proposée par zenonweb

Idéal pour une fin de repas

Catégorie : Desserts
  • 6 blancs d'oeufs
  • 175g de sucre en poudre
  • 100g de farine
  • 60g de beurre
  • Zeste de citron râpé
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme.

Y ajouter le sucre en poudre, la farine et le beurre amolli au bain-marie, le zeste de citron.

Bien beurrer un moule.

Y verser la pâte et cuire à four chaud pendant 25 à 30mn.
Niveau : Difficulté facile facile    -    Coût : Coût économique économique
temps de préparation : 15mn - Cuisson : 30mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 45mn
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Gateau Petit duc
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Ingrédients pour 4 personnes

Gateau Petit duc
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Proposée le : 14/01/2008 à 18h01
vu : 8762
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