Gateau Petit duc
Catégorie : Desserts
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Gateau Petit duc
- Recette proposée par Mme Cauliair de Dinan (22)Niveau : 
facile - Coût : 
économique
temps de préparation : 15mn - Cuisson : 30mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 45mn
facile - Coût : économiquetemps de préparation : 15mn - Cuisson : 30mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 45mn
Idéal pour une fin de repas
Ingrédients pour 4 personnes
- 6 blancs d'½ufs
- 175g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 60g de beurre
- Zeste de citron râpé
Battre les blancs en neige très ferme.
Y ajouter le sucre en poudre, la farine et le beurre amolli au bain-marie, le zeste de citron.
Bien beurrer un moule.
Y verser la pâte et cuire à four chaud pendant 25 à 30mn.
Y ajouter le sucre en poudre, la farine et le beurre amolli au bain-marie, le zeste de citron.
Bien beurrer un moule.
Y verser la pâte et cuire à four chaud pendant 25 à 30mn.
Proposée le : 14/01/2008 à 19h01
vu : 1274
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