Fours aux noisettes

  -  Recette proposée par Mme Croazir de Erquy (22)

Niveau : facile    -    Coût : économique
temps de préparation : 15mn - Cuisson : 30mn - Temps de repos : 0mn - Temps total : 45mn

Ingrédients pour 2 personnes

• 160g de noisettes
• 125g de sucre
• 60g de sucre
• 2 blancs d'½ufs

Eplucher et hacher finement les noisettes.

Mélanger avec le sucre et les blancs (ceux-ci ne doivent pas être battus).

Faire de petites boules roulées dans le sucre en poudre.

Mettre sur une plaque beurrée et faire cuire à feu doux en surveillant la cuisson.